BLOGET, Guillaume; DAUFRESNE, Raphaël; GOUPIL, Thélonious; JANDIN, Guillaume
La cagette en peuplier

On rencontre la cagette essentiellement sur les marchés de plein vent. Échafaudée en pile et arrangée en étals, elle achemine puis expose fruits et légumes. Ainsi l’œil vadrouille du poireau au navet et ne se soucie guère de ce contenant dont on distingue à peine la tranche. Pourtant ce maillon de la chaîne alimentaire mérite qu’on s’y attarde. Depuis 60 ans, sa forme est intacte : quelques fines lattes de peuplier suffisamment agrafées. Malgré cette apparente simplicité et son assemblage rudimentaire, elle incarne l’équilibre entre légèreté, résistance et économie de matière. Cette cagette contemporaine résulte d’une évolution des contenants alimentaires allant des vanneries rurales jusqu’aux cageots réutilisables.

[note de la maison d'édition]

Published by Typologie, 2025
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